Pagājušajā gadā iepazīstināju tevi, lasītāj, ar neparastu maltīti. Pēc izskata pica, bet lācīša vēderā – brokastu olas jestrākā izpildījumā. Arī šoreiz tavā ikdienas ēdienkartē piedāvāju ko jaunu un, iespējams, vēl nebijušu. 

Visbiežāk vārds “rulete” asociējas ar saldu biskvīta un bagātīga krēma desertu. Bet kurš gan teicis, ka tā tam jāpaliek? 

Pārsteidz ar ko negaidītu! Laiks iegriest picu virtuves nebēdnību virpulī.

Vienkārši, ātri, ērti un garšīgi. Šī recepte apvienos visu. 

Gatavošanas laiks

35 minūtes (no tām 30 180 grādos cepeškrāsnī)

Sastāvdaļas

*Mīklas plāksne 

Šķiņķa šķēles

Siera šķēles

Tomātu mērce

Garšvielas pēc izvēles (izmantoju grila garšvielu)

Ola (pēc izvēles)

Pagatavošana

1. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.

2. Uz mīklas plāksnes virsū smērē tomātu mērci.

3. Virsū kārto šķiņķi. Nokaisa ar garšvielām, pārklājot pāri siera šķēles.

4. Mīklu, vienlaicīgi pieturot pa virsu uzliktās sastāvdaļas, sarullē, līdz izveidojas tāda kā rulete.

5. Apsmērē ar sakultu olu.

5. Cepeškrāsnī cep 30 minūtes.

Padomi!

Ja gadījumā sieru vai šķiņķi griez pats, to jācenšas izdarīt vienādā biezumā. Tad būs vieglāk visu sarullēt.

Svarīgi atcerēties uz mīklas kārtot visu vienmērīgi, lai rulete nejuktu ārā.

Lai pēc cepšanas varētu uzreiz ķerties klāt arī baudīšanai, ruleti ieteicams sagriezt smalkākās daļās. Tad katrs varēs vienkārši un veikli paņemt savu gabaliņu, negaidot uz griešanu.

*Daudzviet veikalos var iegādāties gatavu un jau izrullētu mīklu vienai cepšanas reizei (mīklas plāksne ir satīta vienlaicīgi kopā ar cepampapīru). Var uzreiz kārtot virsū visu, kas garšo, izvairoties no mīklas mīcīšanas un izbārstītiem miltiem. :)